Diese Sauce besteht ausschließlich aus 67% Sommertrüffeln, nativem Olivenöl extra, Knoblauch, Salz und etwas schwarzem Pfeffer. In die Sommertrüffelsauce von Urbani Tartufi kommen nur einfache und unverfälschte Zutaten.

Sie präsentiert sich schwarz, wie sie stets sein sollte, konsistent und körnig und befriedigt auch  die verwöhntesten Gaumen. Diese Sauce ist ideal für Crostini und Bruschette sowie für Eiergerichte wie Omeletts, weich gekochte oder pochierte Eier oder Spiegeleier.

Aber auch besondere Gerichte aus frischen bzw. getrockneten Nudeln, und Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch lassen sich damit zaubern. Mit der Sommertrüffelsauce von Urbani Tartufi wird jedes Ihrer Gerichte zu einem vollen Erfolg.

PRODUKTINFORMATION

• Zutaten: Sommertrüffeln Krumen (Tuber Aestivum Vittadini) 67%, Trüffelsaft, Natives Olivenöl extra, Salz, Aroma, Knoblauch, Pfeffer
• Haltbarkeit: 48 Monate

NÄHRWERTE (PRO 100 G PRODUKT)

• Brennwert (Mittelwert für 100 g): Kj 502 – Kcal 121
• Fette: 9,8 g [gesättigten Fettsäuren: 1,6 g]
• Kohlenhydrate: 3,2 g [Zucker: 1,2 g]
• Proteine: 5 g
• Salz: 1,9 g