Die Einfachheit und der Geschmack der Sommertrüffel präsentiert sich bei Tisch in eleganten, feinen Scheibchen. Für alle Liebhaber des außergewöhnlichen Geschmacks: das Sommertrüffel-Carpaccio von Urbani Tartufi.

Das Sommertrüffel-Carpaccio präsentiert sich In einem eleganten Glas, damit Geschmack und Qualität der Trüffeln unverändert beibehalten werden. Es verwandelt jedes Ihrer Gerichte in eine schmackhafte und herrliche Komposition der gehobenen Kochkunst. Runden Sie mit dem Carpaccio aus Sommertrüffeln Ihre Fleisch-und Fischcarpaccios  ab, oder verfeinern Sie Vorspeisen wie Käse oder Eiergerichte. Auch auf den Bruschette, den gerösteten Weißbrotscheiben macht der Sommertrüffel-Carpaccio geschmacklich und visuell viel her.

Die feinen Trüffelscheibchen des von Urbani kreierten Carpaccios eignen sich ideal für die Zubereitung von tollen Rezepten für frische und getrocknete Nudeln und für viele Hauptgerichte, wobei sie die perfekte Krönung eines jeden Steaks von Chianina- oder Fassona-Rindern darstellen.

PRODUKTINFORMATION

• Zutaten: Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vittadini), Natives Olivenöl extra, natürliches Aroma
• Haltbarkeit: 48 Monate
• Nettogewicht: 75 g
• Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen

NÄHRWERTE (PRO 100 G PRODUKT)

• Brennwert (Mittelwert für 100 g): Kj 1119 – Kcal 270
• Fette: 23 g [gesättigten Fettsäuren: 3,5 g]
• Kohlenhydrate: 11,6 g [Zucker: 0,4 g]
• Proteine: 4,4 g
• Salz: 0,77 g