Die Stringozzi, eine typische Variante langer Nudeln aus Umbrien, zubereitet aus Hartweizen, Wasser und Salz, wurden von Urbani Tartufi dazu auserkoren, vom Gericht der Armen zu einem Vertreter der hohen Kochkunst aufzusteigen.

In den Nudelteig wurden kleine Stückchen der hochwertigen Trüffel gemischt, die diesem Nudelgericht das unverkennbare Aroma verleihen. Verfeinern Sie es einfach mit etwas Butter und Parmesan und genießen Sie den außergewöhnlichen Geschmack.

PRODUKTINFORMATION

HARTWEIZENGRIESSNUDELN MIT TRÜFFELN

• Zutaten: Hartweizengrieß (in Italien aus EU-und Nicht-EU-Weizen gemahlen), Wasser, Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vittadini) 1%, Steinpilze (Boletus edulis und seine Gruppe), Aroma, Eiweiß
• Allergene: Eier, Hartweizengrieß (Gluten)
• Haltbarkeit: 24 Monate
• Kochzeit: 12 Minuten empfohlen
• Lagerung: Kühl und trocken lagern

NÄHRWERTE (PRO 100 G PRODUKT)

• Brennwert (Mittelwert für 100 g): Kj 1493 – Kcal 352
• Fette: 1,5 g [gesättigten Fettsäuren: 0,3 g]
• Kohlenhydrate: 70 g [Zucker: 3 g]
• Proteine: 13 g
• Salz: <0,1 g

Hergestellt und verpackt von Urbani Tartufi S.r.l., SS 209 Valnerina Km 31+300, Sant’Anatolia di Narco – 06040 Perugia (PG), Italien. Im Werk in: via Antonio da Sangallo, 7 – 06034 Foligno (PG), Italien.