Le Beurre à la truffe blanche d’Urbani Tartufi est un beurre d’une grande finesse qui révèle toutes ses qualités gastronomiques grâce à l’union avec la truffe blanche, qui en personnalise l’arôme et en exalte le goût.

Un produit qui, tout en maintenant toutes les caractéristiques d’onctuosité et de légèreté typiques de tout beurre, se différencie des autres par le fait qu’il n’a pas besoin d’être conservé au réfrigérateur. Adapté pour tout type de viande et de poisson, il constitue également un assaisonnement idéal pour les pâtes.

INFORMATIONS CONCERNANT LE PRODUIT

• Ingrédients: Beurre, Pecorino Romano fromage (lait de mouton, caglio, sel), truffe blanche (Tuber Magnatum Pico) 5 %, sel, arôme, acide lactique: E270. Contient du lait et des produits laitiers
• Expiration: 12 mois
• Poids net: 70 g

VALEURS NUTRITIONNELLES (EN RÉFÉRENCE À 100 G DE PRODUIT)

• Valeur énergétique (valeur moyenne par 100 g): Kj 3497 – Kcal 837
• Corps gras: 91,3 g [dont saturés: 61,80 g]
• Glucides: 1 g [dont sucre: ≤0,5 g]
• Protéine: 2,7 g
• Sel: 1,42 g