La simplicité et la saveur de la truffe d’été se présentent sur vos tables sous la forme d’élégantes et fines lamelles. Pour les amateurs d’excellence, voici le “Carpaccio de Truffes d’Été” Urbani Tartufi.

Conservé dans un élégant petit pot en verre, pour assurer le maintien du goût et de la qualité de la truffe, le “Carpaccio de Truffes d’été” fera de chacune de vos préparations un plat de haute gastronomie. Propre à relever le goût des carpaccios de viande et de poisson, ainsi qu’en association avec des hors-d’œuvre à base de fromage ou différentes recettes d’œufs, il est également délicieux et de belle présentation sur les bruschettas.

Les fines tranches de truffe du Carpaccio Urbani sont idéales pour réaliser aussi de savoureuses entrées à base de pâtes, fraîches ou sèches, et différents types de plats de résistance; dans ce dernier cas, le carpaccio de truffe offre une combinaison formidable avec le filet de bœuf

INFORMATIONS SUR LES PRODUITS

• Ingrédients: truffe blanche d’été (Tuber Aestivum Vittadini), huile extra vierge d’olive, arôme naturel
• Expiration: 48 mois
• Poids net: 75 g
• Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7 jours

VALEURS NUTRITIONNELLES (EN RÉFÉRENCE À 100 G DE PRODUIT)

• Valeur énergétique (valeur moyenne par 100 g): Kj 1119 – Kcal 270
• Corps gras: 23 g [dont saturés: 3,5 g]
• Glucides: 11,6 g [dont sucres: 0,4 g]
• Protéine: 4,4 g
• Sel: 0,77 g