L’une des associations les plus réussies de la cuisine italienne: l’onctuosité de la crème fraîche unie au goût et au parfum de la truffe. Depuis la ligne “Voilà la Truffe”, voici la sauce Crème Fraîche à la Truffe signée Urbani.

Présentée dans un petit pot en verre élégant et pratique, la sauce Crème Fraîche à la Truffe d’Urbani peut être utilisée pour réaliser de nombreuses recettes. Idéale pour assaisonner les pâtes, auxquelles on ajoutera un peu de chair à saucisse ou de champignons, elle est sublime sur les lasagnes ou les cannellonis. Elle est par ailleurs exquise sur des hors-d’œuvre de type canapés et quiche et agrémente parfaitement les recettes à base d’œufs, ainsi que les rôtis et autres viandes, et vous surprendra même sur la pizza! Il suffit de la faire chauffer pour donner libre cours à votre créativité en cuisine et l’apporter sans attendre sur la table. “Urbani Tartufi, c’est prêt, à table!”.

INFORMATIONS CONCERNANT LE PRODUIT

• Ingrédients: Crème (crème de lait de vache) 45%, eau, épaississant: amidon de maïs, brisures de truffes blanche d’été dites truffe de la Saint-Jean (Tuber Aestivum Vittadini) 5%, huile de tournesol, sel, “Grana Padano” DOP (lait, sel, présure, conservant: Lysozyme [protéines d’oeuf]),arôme. Emulsifiant: lécithine de tournesol (E322), correcteur d’acidité: E330. Continent: lait et des œufs
• Expiration: 48 mois
• Poids net: 110 g
• Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur

VALEURS NUTRITIONNELLES (EN RÉFÉRENCE À 100 G DE PRODUIT)

• Valeur énergétique (valeur moyenne par 100 g): Kj 1167 – Kcal 279
• Corps gras: 14,3 g [dont saturés: 9 g]
• Glucides: 35,8 g [dont sucres: 1,5 g]
• Fibers: 0 g
• Protéine: 1,8 g
• Sel: 0,3 g