Gourmet Sélection

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Une sélection de nos sauces prêtes à ramener à la maison toute la saveur de la truffe, dans ses plus savoureuses combinaisons !

CONTENU DU COLIS

  • Cèpes et Truffe 130 g
  • Pesto à la Truffe 130 g
  • Artichauts à la Truffe 130 g
  • Fromage et truffe 130 g

INFORMATIONS ET VALEURS NUTRITIONNELLES (EN REFERENCE POUR 100 G DE PRODUIT) CÈPES ET TRUFFES

Ingrédients : cèpes (Boletus Edulis et groupe apparenté) 46%, crème (crème à base de lait de vache), eau, truffe blanche hachée (Tuber Albidum Pico) 3%, huile d’olive extra vierge, amidon de maïs, beurre, Grana Padano DOP ( lait, sel, présure, conservateur : lysozyme [protéines d’œuf]), protéines de lait, sel, ail, persil, arôme, poivre blanc, correcteur d’acidité (E330). Contient lait et dérivés, œufs

Valeur énergétique (valeur moyenne pour 100 g) : Kcal 227 – Kj 950
Matières grasses : 13,2 g [dont acides gras saturés : 6,6 g]
Glucides : 21,5 g [dont sucres 0 g]
Fibres : 1,4 g
Protéines : 3,1 g
Sel : 0,6g

INFORMATIONS ET VALEURS NUTRITIONNELLES (EN REFERENCE POUR 100 G DE PRODUIT) PESTO ET TRUFFE

Ingrédients : huile de tournesol, basilic 22%, huile d’olive vierge extra, Grana Padano DOP (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme [protéine d’œuf]), lactosérum en poudre, fibre végétale (inuline), tréhalose (source de glucose), broyé truffes d’été (Tuber Aestivum Vittadini) 3%, Pecorino Romano DOP (lait de brebis, présure, sel), sel, pignons de pin, arôme, protéines de lait, ail, correcteur d’acidité (E330). Contient lait et dérivés, œufs

Lipides : 38,6 g [dont acides gras saturés : 5,7 g]
Glucides : 23,5 g [dont sucres : 16,9 g]
Fibres : 6,5 g
Protéines : 6,5 g
Sel : 1,7 g

INFORMATIONS ET VALEURS NUTRITIONNELLES (EN REFERENCE POUR 100 G DE PRODUIT) ARTICHAUTS ET TRUFFES

Ingrédients : artichauts 64%, huile d’olive extra vierge, huile de tournesol, eau, truffe d’été hachée (Tuber Aestivum Vittadini) 3%, vin blanc, Grana Padano DOP (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme [protéines d’oeuf]), sel , amidon de maïs, arôme, persil, jus de citron, ail, menthe douce, poivre noir, émulsifiant (lécithine de tournesol [E322]). Contient du lait et des œufs

Lipides : 12,3 g [dont acides gras saturés : 1,8 g]
Glucides : 8,8 g [dont sucres 2,5 g]
Fibre : 2,9 g
Protéines : 2,2 g
Sel : 0,8g

INFORMATIONS ET VALEURS NUTRITIONNELLES (EN REFERENCE POUR 100 G DE PRODUIT) FROMAGE ET TRUFFE

Ingrédients : crème (crème de lait de vache), eau, amidon de maïs, « Grana Padano DOP » (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme [protéine d’œuf]), concassé de truffe blanche (Tuber Albidum Pico) 3%, huile de tournesol, sel , arôme naturel, lécithine de tournesol (E322), acide lactique (E270)

Valeur énergétique (valeur moyenne pour 100 g) : 223 Kcal – 922 Kj
Matières grasses : 21 g (dont acides gras saturés : 13 g)
Glucides : 6,0 g (dont sucres : 1,7 g)
Protéines : 2,5 g
Sel : 1,0 g

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