De l’huile d’olive vierge extra, des pignons, du basilic, du fromage de brebis Pecorino Romano, du Grana Padano DOP, du sel et un mortier; tout ce dont on a besoin pour créer l’un des condiments italiens les plus savoureux et connus au monde: le pesto.

Urbani Tartufi, partant rigoureusement de la recette originale du pesto génois, y a simplement ajouté, pour en faire un produit unique, l’élément qui est sa “signature”: la truffe. Présenté dans un petit pot en verre élégant et pratique, qui lui conserve toute sa qualité et son goût, le Pesto à la Truffe est déjà prêt pour être dégusté dans de nombreuses recettes.

Il suffira de le faire chauffer pour créer de délicieux hors-d’œuvre, tels que des bruschettas, des tourtes salées ou de petites tomates farcies, ainsi que de merveilleuses pâtes fraîches ou sèches. Les lasagnes sont particulièrement savoureuses. Mais le pesto ajoute aussi une touche unique à l’assaisonnement de certains poissons comme le mérou, l’espadon ou les filets de thon. Laissez libre cours à votre fantaisie avec les sauces toutes prêtes à la truffe signées Urbani! “Urbani Tartufi, c’est prêt, à table!”.

INFORMATIONS CONCERNANT LE PRODUIT

• Ingrédients: Huile de tournesol, basilic 22%, huile  extra vierge d’olive, “Grana Padano” DOP (lait, sel, présure, conservant: Lysozyme [protéines d’oeuf]), lactosérum en poudre,  fibres végétales (inuline),  tréhalose (source de glucose), brisures  de truffes blanche d’été dites truffe de la Saint-Jean (Tuber Aestivum Vittadini) 3%, Pecorino Romano fromage (lait de mouton, présure, sel), sel, pignons de pin, Correcteur d’acidité: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique, ail. Contient: lait et des œufs
• Expiration: 48 mois
• Poids net: 100 g
• Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur

VALEURS NUTRITIONNELLES (EN RÉFÉRENCE À 100 G DE PRODUIT)

• Valeur énergétique (valeur moyenne par 100 g): Kj 2114 – Kcal 506
• Corps gras: 38,6 g [dont saturés: 5,7 g]
• Glucides: 23,5 g [dont sucres: 16,9 g]
• Fibers: 6,5 g
• Protéine: 6,5 g
• Sel: 1,7 g