C’est la plus classique des sauces, celle qui a fait l’histoire de l’utilisation de la truffe en cuisine, et Urbani Tartufi vous la propose sous la forme d’un savoureux produit tout prêt: la sauce Tartufata Noire, de la ligne “Voilà la Truffe”.

Présentée dans un petit pot en verre, au packaging recherché et élégant, cette Tartufata est réalisée avec des matières premières italiennes de qualité et peut être dégustée telle quelle de différentes manières. Il suffit de la faire chauffer pour obtenir de délicieux hors-d’œuvre, de succulentes entrées à base de pâtes, fraîches ou sèches, ou des risottos, mais aussi de savoureux plats de résistance à base de viande ou de poisson. “Urbani Tartufi, c’est prêt, à table!”.

INFORMATIONS CONCERNANT LE PRODUIT

• Ingrédients: champignons (Agaricus bisporus) 67%, eau, huile extra vierge d’olive, huile de tournesol, cèpes (Boletus edulis et groupe connexe) réhydratés 5,8%, brisures de truffes blanche d’été dites truffe de la Saint-Jean (Tuber Aestivum Vitt) 3%​​, sel, arôme, “Grana Padano” DOP (lait, sel, présure, conservant: Lysozyme [protéines d’oeuf]), persil, sépia (mollusque), ail, amidon de mais,  jus de citron,  poivre noir
• Limite d’utilisation: 48 mois
• Poids net: 100 g
• Conservation: conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours

VALEURS NUTRITIONNELLES (EN RÉFÉRENCE À 100 G DE PRODUIT)

• Valeur énergétique (valeur moyenne par 100 g): Kj 945 – Kcal 229
• Corps gras: 22 g [dont saturés: 2,9 g]
• Glucides: 3,1 g [dont sucres: 2,1 g]
• Protéine: 3,4 g
• Sel: 1,3 g