Curry al Tartufo

Una delle spezie più famose al mondo della cucina indiana, il curry, incontra uno dei simboli più rinomati della cucina italiana, il tartufo. Dalla linea “I Grill al Tartufo”, Urbani Tartufi presenta il primo "Curry al Tartufo "del mondo.

In un elegante e pratico vasetto di vetro, per mantenerne intatti gusto e freschezza, il "Curry al Tartufo" è un'ottima soluzione quando vorrete rendere inedite le carni: arrosti di pollo, tacchino e maiale. Speciale anche nel pesce, soprattutto se in filetti o se cotto alla griglia.

Il "Curry al Tartufo" è delizioso anche come condimento per paste fresche all’uovo e risotti. Ottimo nelle uova al tegamino ed in morbide frittate. Semplicemente spalmato su del pane tostato, può accompagnare sfiziosi ed inediti aperitivi.

INFORMATIVA PRODOTTO

  • Ingredienti: mela, passata di pomodoro, panna (panna di latte vaccino), acqua, tartufo estivo (Tuber Aestivum Vittadini) 5%, cipolla bianca, olio extravergine di oliva, vino bianco, curry (spezie in proporzione variabile: coriandolo, curcuma, aglio, zenzero, peperoncino, chiodi di garofano), sale, miele, amido di mais modificato, pepe nero, aroma, acidificante (acido lattico [E270]). Contiene derivati del latte
  • Valore energetico (valore medio per 100 g): Kcal 442 - Kj 1846
  • Scadenza: 48 mesi

VALORI NUTRIZIONALI

  • Grassi: 31,4 g [di cui acidi grassi saturi: 6,5 g]
  • Carboidrati: 38 g [di cui zuccheri 5,4 g]
  • Proteine: 1,7 g
  • Fibre: 1,8 g
  • Sale: 1,4 g

5,00 € tasse incl.

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  • BURGER DI CINGHIALE CON CURRY AL TARTUFO

    BURGER DI CINGHIALE CON CURRY AL TARTUFO

    In un recipiente mettete l’acqua tiepida (circa 30 gradi) e sciogliete prima il lievito di birra e poi lo zucchero. Dopo di ciò versate il latte e aggiungete il tuorlo d’uovo, amalgamate bene il tutto aggiungendo le farine, il carbone vegetale e il sale.
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