Tagliatelle al Tartufo

Le tagliatelle, una delle paste all'uovo più famose al mondo, insieme al tartufo, per creare le ricette più classiche e conosciute della cucina italiana. Urbani Tartufi ha amalgamato il tartufo puro nell’impasto delle tagliatelle, dando vita ad uno dei prodotti più venduti della gamma Urbani.

Sono nate così le " Delizie al Tartufo". Una specialità il cui utilizzo è estremamente variegato in cucina riuscendo a dare ad ogni ricetta quel valore aggiunto che solo il tartufo sa dare. Le "Delizie al Tartufo" di Urbani Tartufi sono realizzate con farina miscelata ad acqua purissima, senza additivi né coloranti. Essiccate a temperature bassissime.

Questa particolare lavorazione permette di preservare tutte le proprietà organolettiche del prodotto. Le Delizie con Tartufo hanno già in sé un intenso sapore e profumo ed è dunque sufficiente condirle solo con burro e parmigiano grattugiato. Per chi desideri un gusto di tartufo più intenso, possono essere condite con la classica salsa tartufata. Ottime anche con altri condimenti, come del semplice sugo di pomodoro od una più elaborata carbonara. Noi ci mettiamo la qualità ed il gusto, a voi la libertà di creare.

INFORMATIVA PRODOTTO

  • Ingredienti: semola di grano duro, uova pastorizzate, tritume di tartufo estivo (Tuber Aestivum Vittadini) 6%, sale. Contiene glutine e uova
  • Valore energetico (valore medio per 100 g): Kcal 365 - Kj 1548
  • Scadenza: 36 mesi

9,90 € tasse incl.