Pesto e Tartufo

Il pesto verde è adatto sulla pasta corta come le trofie, le penne o i fusilli. Ottimo anche per antipasti come bruschette, crostini o vol-au-vents.

INFORMATIVA PRODOTTO

  • Ingredienti: olio di girasole, basilico 22%, olio extravergine di oliva, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima [proteine dell’uovo]), siero di latte in polvere, fibra vegetale (inulina), trealosio (fonte di glucosio), tritume di tartufi estivi (Tuber Aestivum Vittadini) 3%, pecorino romano (latte di pecora, caglio, sale), sale, pinoli, aroma, proteine del latte, aglio, correttore di acidità (E330). Contiene latte e derivati, uova.
  • Valore energetico (valore medio per 100 g): Kcal 506 - Kj 2114.
  • Scadenza: 48 mesi.

7,00 € tasse incl.

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    Gnocchetti di semola casarecci al pesto e tartufo

    Versate 500 ml di acqua in una pentola, aggiungete un pizzicotto di sale e portate ad ebollizione. Nel frattempo setacciate la farina e appena l’acqua bolle versatela nella pentola mescolandola immediatamente con un mestolo di legno.
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    Tagliatelle alla crema di pesto e tartufo

    Per iniziare portate ad ebollizione in una pentola l’acqua. Una volta che l’acqua bollirà aggiungete il sale e cuocete le tagliatelle seguendo i tempi di cottura riportati sulla loro confezione.
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