Salsa Tartufata Nera

L’unione del tartufo estivo e del fungo champignon, cucinati alla vecchia maniera di “Casa Urbani”, ha dato vita al prodotto più venduto ed apprezzato di tutta la nostra vasta gamma.

La “Salsa Tartufata Nera” è già pronta e perfetta. Il suo colore scuro risalterà su ogni piatto e basterà solo unirla alla pasta, alle carni arrosto o bollite, alle frittate. Se vorrete sbizzarrirvi come i grandi chef, utilizzatela nella preparazione di lumachine, trote arrosto e filetti-mignon al tartufo.

INFORMATIVA PRODOTTO

  • Ingredienti: funghi champignon (Agaricus Bisporus), olio di girasole, olio extravergine d'oliva, tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vittadini) 10%, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima: proteine dell'uovo), sale, fibre alimentari, aromi, acido ascorbico, acido citrico, pepe nero. Contiene latte e uova
  • Valore energetico (valore medio per 100 g): Kcal 136 - Kj 569
  • Scadenza: 48 mesi

7,80 € tasse incl.

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  • POLENTA CON SALSA TARTUFATA, FUNGHI E NOCI

    POLENTA CON SALSA TARTUFATA, FUNGHI E NOCI

    Versate nel recipiente del Bimby acqua, olio extravergine di oliva e sale. Cuocete per 12 minuti a 100° con velocità 1. Mentre le lame sono in movimento a velocità 2 versare dal foro del coperchio la farina di mais.
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