Burro, Sale e Carpaccio. Gli ingredienti perfetti per un piatto a prova di chef!

CONTENUTO DELLA CONFEZIONE

• Carpaccio di Tartufi Estivi 75 g
• Specialità a base di Sale Aromatizzato al Tartufo Bianco 90 g
• Burro e Tartufo Bianco 70 g

INFORMATIVA E VALORI NUTRIZIONALI (IN RIFERIMENTO A 100 G DI PRODOTTO) CARPACCIO DI TARTUFI ESTIVI

Ingredienti: tartufi estivi (Tuber Aestivum Vittadini), olio extravergine di oliva,  aroma naturale

• Valore energetico (valore medio per 100 g): 1119 Kj – 270 Kcal
• Grassi: 23 g [di cui acidi grassi saturi: 3,5 g]
• Carboidrati: 11,6 g [di cui zuccheri 0,4 g]
• Proteine: 4,4 g
• Sale: 0,77 g

INFORMATIVA E VALORI NUTRIZIONALI (IN RIFERIMENTO A 100 G DI PRODOTTO) SPECIALITÀ A BASE DI SALE AROMATIZZATO AL TARTUFO BIANCO

Ingredienti: sale grigio di Guérande 96%, tartufo bianco liofilizzato (Tuber Magnatum Pico) 2%, aroma

• Valore energetico (valore medio per 100 g): 0 Kj – 0 Kcal
• Grassi: 0 g [di cui acidi grassi saturi: 0 g]
• Carboidrati: 0 g [di cui zuccheri 0 g]
• Proteine: 0 g
• Sale: 96 g

INFORMATIVA E VALORI NUTRIZIONALI (IN RIFERIMENTO A 100 G DI PRODOTTO) BURRO E TARTUFO BIANCO

Ingredienti: burro concentrato 21,5%, Pecorino Romano (latte di pecora, caglio, sale), tritume di tartufi bianchi (Tuber Magnatum Pico) 2%, sale, aroma, acido lattico E270. Contiene latte

• Valore energetico (valore medio per 100 g): Kcal 837 – Kj 3497
• Grassi: 91,3 g [di cui acidi grassi saturi: 61,80 g]
• Carboidrati: 1 g [di cui zuccheri:≤0,5 g]
• Proteine: 2,7 g
• Sale: 1,42 g