Tagliatelle al Tartufo Estivo

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Le tagliatelle, una delle paste all’uovo più famose al mondo, insieme al tartufo, per creare le ricette più classiche e conosciute della cucina italiana. Urbani Tartufi ha amalgamato il tartufo puro nell’impasto delle tagliatelle, dando vita ad uno dei prodotti più venduti della gamma Urbani.

Le tagliatelle, una delle paste all’uovo più famose al mondo, insieme al tartufo, per creare le ricette più classiche e conosciute della cucina italiana. Urbani Tartufi ha amalgamato il tartufo puro nell’impasto delle tagliatelle, dando vita ad uno dei prodotti più venduti della gamma Urbani.

Sono nate così le “Delizie al Tartufo”. Una specialità il cui utilizzo è estremamente variegato in cucina riuscendo a dare ad ogni ricetta quel valore aggiunto che solo il tartufo sa dare. Le “Delizie al Tartufo” di Urbani Tartufi sono realizzate con farina miscelata ad acqua purissima, senza additivi né coloranti. Essiccate a temperature bassissime.

Questa particolare lavorazione permette di preservare tutte le proprietà organolettiche del prodotto. Le Delizie con Tartufo hanno già in sé un intenso sapore e profumo ed è dunque sufficiente condirle solo con burro e parmigiano grattugiato. Per chi desideri un gusto di tartufo più intenso, possono essere condite con la classica salsa tartufata. Ottime anche con altri condimenti, come del semplice sugo di pomodoro od una più elaborata carbonara. Noi ci mettiamo la qualità ed il gusto, a voi la libertà di creare.

INFORMATIVA PRODOTTO

PASTA ALL’UOVO CON TARTUFO ESTIVO

  • Ingredienti pastasemola di grano duro (molita in Italia da grano proveniente UE e non UE), uova pastorizzate, tritume di tartufo estivo (Tuber Aestivum Vittadini) 6%, sale
  • Allergeni: glutine e uova
  • T.M.C.36 mesi
  • Peso netto: 250 g
  • Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
  • Tempo di cottura: 5 minuti

VALORI NUTRIZIONALI (IN RIFERIMENTO A 100 G DI PRODOTTO)

  • Valore energetico (valore medio per 100 g): 1544 Kj – 369 Kcal
  • Grassi: 4,2 g [di cui acidi grassi saturi: 1,9 g]
  • Carboidrati: 65 g [di cui zuccheri: 3,2 g]
  • Fibre: 1,9 g
  • Proteine: 16,9 g
  • Sale: 0,7 g

Prodotto e confezionato per Urbani Tartufi S.r.l., SS 209 Valnerina Km 31+300, Sant’Anatolia di Narco – 06040 Perugia (PG) Italia. Nello stabilimento di: via XX settembre, 359/B – 67051 Avezzano (AQ) Italia.

Tagliatelle al Tartufo Estivo

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