Tartufo Uncinato (Tuber Uncinatum Chatin)

63,00420,00

Svuota

Descrizione

Una via di mezzo tra il tartufo estivo e quello invernale, dall’aroma e dal gusto intensi e gradevoli, denominato anche Scorzone Invernale, la Urbani Tartufi ve lo porta direttamente a casa vostra.

Molto più pregiato del suo fratello estivo e dal sapore più intenso, anche il tartufo nero uncinato ha numerosi utilizzi in cucina, così come il tartufo estivo. È l’ideale per creare numerosi tipi di antipasti, primi piatti e secondi. Perfetto per realizzare la famosa salsa tartufata come condimento per bruschette, crostini, paste fresche, carni arrosto e vari tipologie di pesce.

Con un semplice click potrete avere nel giro di 24 ore, comodamente a casa vostra, tutto l’aroma e il sapore dei nostri tartufi neri uncinati, con cui potrete realizzare delle pietanze indimenticabili.

INFORMATIVA PRODOTTO

  • Ingredienti: tartufi neri uncinati (Tuber Uncinatum Vittadini)
  • Valore energetico (valore medio per 100 g): Kcal 42 – Kj 179

CONSERVAZIONE

Si consiglia il consumo in pochi giorni, al massimo in 4 o 5. Conservare in frigorifero con un temperatura che oscilla tra i 3-4 C°. Durante la conservazione, riporre il tartufo all’interno di un contenitore di vetro o plastica dove prima sarà inserito un panno di cotone o della carta bianca da cucina tipo Scottex sulla base. Il contenitore a sua volta dovrà essere riposto all’interno del frigo nella parte bassa. Se desiderate conservarlo per più tempo, potrete congelare o surgelare ogni tartufo non prima di averlo avvolto con della carta alluminio o in busta sottovuoto.

INFORMATIVA GENERALE

La vendita del tartufo nero uncinato avviene esclusivamente nel loro periodo di raccolta che, generalmente, è compreso tra ottobre e febbraio. È riservata esclusivamente ai clienti residenti nelle zone dove il corriere DHL garantisce la consegna in 24 ore.

La consegna avviene nelle 24 ore successive all’ordine. L’imballaggio dei tartufi è studiato per conservare la freschezza e l’integrità del prodotto per 48 ore, qualora dovessero sorgere delle problematiche che farebbero slittare la spedizione oltre le 24 ore.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A

Tartufo Uncinato (Tuber Uncinatum Chatin)

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