TARTUFO FRESCO
Tartufo ESTIVO
ORIGINE ITALIA 100%
Il tartufo che si trova più facilmente e in gran quantità, quello più consumato ed utilizzato nelle cucine italiane, il tartufo della “Bella Stagione” Urbani Tartufi ve lo porta direttamente a casa vostra.
Il tartufo nero estivo o detto anche nel termine volgare di “Scorzone”, ha un odore aromatico intenso molto simile a quello dei porcini. Di largo utilizzo in cucina, il tartufo nero estivo è l’ideale per realizzare numerosi tipi di antipasti, primi piatti e secondi. Perfetto per realizzare la famosa salsa di tartufo umbra da utilizzare come condimento per bruschette, crostini, paste fresche, carni arrosto e varie tipologie di pesce.
Con un semplice click potrete avere nel giro di 24/48 ore, comodamente a casa vostra, tutto l’aroma e il sapore dei nostri tartufi neri estivi, con cui potrete realizzare delle pietanze indimenticabili.
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Il sapore dell'eccellenza
Il sapore dell’eccellenza raccoglie le migliori ricette realizzate con i prodotti al tartufo Urbani e le varie tipologie di tartufo fresco.
Ricette della tradizione rivisitate e arricchite dal tartufo, o nuove preparazioni inventate dai nostri chef dell’Accademia del Tartufo.