1852
Nel 1852, Costantino Urbani ebbe un’intuizione pionieristica: esportare il tartufo fresco in Francia. Da quel momento, il successo dell’attività aprì rapidamente la strada a nuovi mercati, dalla Germania alla Svizzera, fino a una progressiva espansione internazionale.
Nel solco della tradizione familiare, Carlo Urbani Senior, con il sostegno fondamentale della moglie Olga Senior, fu tra i protagonisti dello sviluppo della tartuficoltura in Italia.
Da questa visione nacque Urbani Tartufi: un’azienda fondata sull’esperienza, sulla conoscenza del prodotto e sul patrimonio unico dei cavatori di tartufo.
L’evoluzione dell’impresa in una realtà industriale moderna si deve ai figli Paolo e Bruno. Paolo Urbani, insignito del titolo di Cavaliere del Lavoro, ha trasformato l’azienda in un simbolo internazionale del Made in Italy. Bruno Urbani, oggi alla guida del Gruppo, continua a trasmettere esperienza, valori e visione alle nuove generazioni.
Il Fondatore
In memoria del Cavaliere Paolo Urbani
Paolo Urbani ha dedicato la propria vita alla famiglia, al lavoro e alla valorizzazione del tartufo, lasciando un’impronta profonda in tutto il settore e nel ricordo di chi ha avuto il privilegio di conoscerlo.
Per onorarne la memoria, sua figlia Olga ha realizzato un volume a lui dedicato e la famiglia ha istituito la Fondazione Paolo e Bruno Urbani, nata con l’obiettivo di sostenere e approfondire i temi legati al comparto.
In collaborazione con l’Università dei Sapori di Perugia, sono state inoltre create borse di studio e spazi intitolati al Cavaliere Paolo Urbani, a testimonianza di un’eredità che supera i confini dell’impresa e continua a generare valore nel tempo.
Oggi
Oggi la nuova generazione della famiglia Urbani — Olga, Carlo e Giammarco — porta avanti il percorso di crescita del Gruppo, con particolare attenzione allo sviluppo internazionale e alla creazione di progetti capaci di valorizzare la cultura del tartufo in tutte le sue forme.
Tra queste iniziative si distinguono il Museo del Tartufo, la Truffle Academy e Urbani Travel & Tours, espressioni di una visione che unisce impresa, cultura, formazione e ospitalità.
A rappresentare il futuro di Urbani Tartufi è la sesta generazione: Luca e Francesco, figli di Olga, insieme a Ginevra, figlia di Giammarco, proseguono una storia familiare che continua a rinnovarsi nel segno della continuità e dell’eccellenza.
I nostri numeri
Urbani nel mondo
Con sede a Sant’Anatolia di Narco, Urbani Tartufi rappresenta il cuore produttivo del Gruppo. Qui, insieme agli stabilimenti di Terni e Alba, l’azienda impiega tecnologie all’avanguardia per la lavorazione e la conservazione del tartufo, garantendo standard qualitativi elevati e costanti su scala internazionale.
Urbani Mushrooms, divisione guidata da Giammarco Urbani, è specializzata nella selezione e distribuzione di funghi porcini secchi e surgelati di alta qualità, sottoposti a rigorosi controlli lungo tutto il processo.
Grazie a una presenza capillare a livello globale — con sedi internazionali, tra cui cinque negli Stati Uniti e una recente apertura a Manila — Urbani Tartufi continua a portare nel mondo qualità, tradizione e autenticità.
