La salsa tartufata Urbani, pronta all’uso in un mix di champignon e tartufo estivo, è storicamente il prodotto più venduto ed apprezzato anche grazie all’accessibilità del prezzo ed al suo gusto caratteristico. 

Per gustarla basta scaldarla a fuoco lento e aggiungere semplicemente olio d’oliva fresco, o in alternativa qualche goccia di vino bianco secco o limone. La salsa è perfetta per crostini, bruschette, primi piatti, secondi di carne o pesce e frittate. 

INFORMATIVA PRODOTTO

Ingredienti: Funghi champignon (Agaricus bisporus) 54%, acqua, olio extravergine di oliva, tritume di tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 8%, sale, nero di seppia (MOLLUSCO), aromi, amido di mais, emulsionante: lecitina di girasole, fibra alimentare (cicoria), pepe nero, correttore di acidità: acido citrico (E330), aglio.

T.M.C.: 48mesi

Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di luce e di calore (temperatura ambiente max 22°C)

Peso netto: 80 g

VALORI NUTRIZIONALI (IN RIFERIMENTO A 100 G DI PRODOTTO)

Valore energetico (valore medio per 100 g): kJ 549 / kcal 133

Grassi: 11,9 g (di cui acidi grassi saturi: 1,9 g)

Carboidrati: 3,2 g (di cui zuccheri 1,8 g)

Fibre: 1,8 g

Proteine: 3,2 g

Sale: 1,22 g