Urbani Tartufi liefert Ihnen die Märztrüffel direkt nach Hause.

Das Äußere der Märztrüffeln, die sogenannte Peridie, erinnert vage an die bekannteren weißen Alba-Trüffeln, jedoch ist ihr Fleisch (Gleba) sowie der Geschmack komplett anders. Die Gleba des Märztrüffels präsentiert sich von braun-violett bis braun-rötlich und ist von weißlichen und weiß-rötlichen Adern durchzogen. Der Geschmack dieses Trüffelpilzes ist stark bis pikant.

In der Küche wird diese Trüffel wie die weiße Alba-Trüffel verwendet, d.h. sie wird roh über die Gerichte geraspelt. In feinsten Scheibchen krönt sie ein Spiegelei oder einen Teller Taglioline bzw. andere lange Nudelformate, die mit Butter oder mit nativem Olivenöl extra verfeinert wurden. Sie kann auch zu verschiedenen feinen Fleisch- oder Fischgerichten gereicht werden.

Mit einem einfachen Klick erhalten Sie innerhalb von 24 Stunden das Aroma und den einzigartigen Geschmack unserer Märztrüffeln bequem nach Hause geliefert, um damit unvergessliche Gerichte zuzubereiten.

HERKUNFT: ITALIEN

PRODUKTINFORMATIONEN

• Zutaten: Märztrüffel (Tuber Albidum Pico)
• Einzelne Trüffelgröße: zwischen 10 und 30 Gramm
• Empfohlene Menge pro Portion: 15 Gramm
• Energiewert (Mittelwert pro 100 g): Kj 300 – Kcal 71

AUFBEWAHRUNG

Bitte verwenden Sie das Produkt innerhalb von spätestens 4 oder 5 Tagen. Im Kühlschrank bei 3-4° C aufbewahren. Verwahren Sie die Trüffel in einem Glas- oder Plastikbehälter, in den Sie zuvor ein Baumwolltuch oder ein Stück weißes Küchenpapier gelegt haben. Stellen Sie den Behälter dann in den unteren Teil des Kühlschranks.

ALLGEMEINE ANGABEN

Der Verkauf von frischen Märztrüffeln erfolgt ausschließlich in der Erntezeit, die normalerweise von Januar bis Mitte April dauert. Der Verkauf dieser Trüffeln ist Kunden vorbehalten, für deren Adresse DHL eine Lieferung innerhalb von 24 Stunden gewährleistet. Bestellungen dieses Artikels werden von Montag bis Mittwoch bis 14 Uhr bearbeitet. Alle Bestellungen, die mittwochs nach 14 Uhr eingehen, werden erst am darauf folgenden Montag bereitgestellt bzw. versendet.

Die Lieferung erfolgt innerhalb von 24/48 Stunden nach Auftragserfüllung. Die Verpackung der Trüffel wurde extra geschaffen, um die Frische und Integrität des Produkts für 48 Stunden zu gewährleisten, für den Fall, dass die Lieferung aufgrund von Problemen erst einen Tag später erfolgen kann. Die Preise könnten sich jeweils montags ändern.