Primi - First dishes - Urbani Tartufi

Antipasti - appetizer

Con olio al tartufo

Primi - First dishes

Secondi - Second dishes

Primi - First dishes

Risotto ai Porcini secchi “Qualità Speciale” | Fonduta di Parmigiano | Purè di Tartufo Nero Pregiato | Olio “unico”

Primi - First dishes

INSALATA TIEPIDA DI MOLLUSCHI, CECI, SALICORNIA E TARTUFO NERO ESTIVO

Primi - First dishes

MEZZELUNE ASPARAGI E PANCETTA, CON POMODORI BASILICO E TARTUFO

Primi - First dishes

TAGLIATELLE AL TARTUFO, FUNGHI PORCINI E CREMA DI ROBIOLA

Primi - First dishes

STRASCINATI CON SALSICCIA, MOSTO COTTO E TARTUFO NERO

Primi - First dishes

PACCHERI RIPIENI CARCIOFI E TARTUFO CON FONDUTA DI PECORINO E ORO DI TARTUFO

Primi - First dishes

TORTELLI AL TARTUFO NERO IN BRODO DI FUNGHI PORCINI

Primi - First dishes

LASAGNA CON FUNGHI PORCINI, TALEGGIO E SALSICCIA DI NORCIA