C’est la truffe noire de la belle saison, la plus utilisée sur les tables de l’Italie et d’ailleurs. Urbani Tartufi a su la transformer en un produit d’une onctuosité unique en créant la Purée de Truffes d’Été.

Avec 57% de truffes d’été et des matières premières rigoureusement italiennes, cette purée fera de chacune de vos préparations un mets original et étonnamment savoureux. Pratique et rapide à utiliser, grâce à sa présentation en tube, la Purée de Truffes d’Été peut être consommée de différentes manières: simplement étalée sur des canapés et des bruschettas chaudes, ou comme ingrédient d’exception pour créer des sauces venant accompagner des pâtes, de la viande ou du poisson.

Idéale comme assaisonnement pour vos entrées, unie à une base d’huile d’olive vierge extra ou à un bouillon de viande, sur lesquels on saupoudrera pour finir un peu de parmesan, elle est également parfaite pour exalter le goût des plats de viande, de poisson ou d’œufs. Avec les Purées d’Urbani Tartufi, vous êtes certain de toujours retrouver le goût plein et authentique de la truffe.

INFORMATIONS CONCERNANT LE PRODUIT

• Ingrédients: brisure de truffes blanches d’été dites truffe de la Saint-Jean (Tuber Aestivum Vittadini) 57%, eau, amidon de mais, fibre végétale (inuline), huile d’olive extra vierge, sel, arômes, correcteur d’acidité: acid citrique (E330), ail, poivre noir
• Expiration: 48 mois
• Poids net: 25 g
• Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur

VALEURS NUTRITIONNELLES (EN RÉFÉRENCE À 100 G DE PRODUIT)

• Valeur énergétique (valeur moyenne par 100 g): Kj 510 – Kcal 122
• Corps gras: 100 g [dont saturés: 14,76 g]
• Glucides: 0 g [dont sucres: 0 g]
• Protéine: 0 g
• Sel: 0 g