La semplicità ed il sapore del tartufo estivo si presenta sulle vostre tavole sotto forma di eleganti fettine sottili. Per gli amanti dell’eccellenza, ecco il “Carpaccio di Tartufi Estivi” Urbani Tartufi.

Conservato in un elegante vasetto di vetro, per mantenere inalterati il gusto e la qualità del tartufo, il “Carpaccio di Tartufi Estivi” renderà ogni vostro piatto eccellente e bello da vedere, come un piatto di alta gastronomia. Il “Carpaccio di Tartufi Estivi” è perfetto per condire e dare sapore a carpacci di carne e pesce ed in abbinamento agli antipasti quali  formaggi o varie tipologie di uova. Sempre gustoso e bellissimo da vedere anche nelle bruschette.

Le fettine di tartufi del Carpaccio Urbani sono ideali per realizzare anche fantastici primi piatti a base di paste, fresche o secche, e varie tipologie di secondi; in quest’ultimo caso, il suo massimo l’esprime con una bella tagliata di carne Chianina o Fassona.

INFORMATIVA PRODOTTO

• Ingredienti: tartufi estivi (Tuber Aestivum Vittadini), olio extravergine di oliva,  aroma naturale
• T.M.C.: 48 mesi
• Peso netto: 75 g
• Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 7 giorni

VALORI NUTRIZIONALI (IN RIFERIMENTO A 100 G DI PRODOTTO)

• Valore energetico (valore medio per 100 g): Kj 1119 – Kcal 270
• Grassi: 23 g [di cui acidi grassi saturi: 3,5 g]
• Carboidrati: 11,6 g [di cui zuccheri 0,4 g]
• Proteine: 4,4 g
• Sale: 0,77 g