FILETTO CON GOCCE DI TARTUFO NERO
filettorosmarino
Difficoltà: media
Preparazione:
Cottura: variabile
Dosi per: 6 persone

  Ingredienti:

  • 6 fette di filetto di vitello con spessore di cm. 2
  • 100 g burro
  • uno spicchio d’aglio
  • un profumo di cognac o brandy
  • farina
  • sale e pepe
  • vino bianco
  • brodo di carne
  • Olio di Oliva aromatizzato al Tartufo Nero Urbani
  • FILETTO CON GOCCE DI TARTUFO NERO

    Battere i filetti, infarinarli e metterli a cuocere in una padella con 50 g di burro. Lasciarli rosolare ai due lati, profumare con il cognac o brandy, fiammeggiare, salare e pepare; coprire e finire di cuocere. Aggiungere la restante parte del burro, un profumo di vino bianco, mezzo bicchiere di brodo e abbondante Olio al Tartufo Nero.

    Olio di Oliva aromatizzato al Tartufo Nero Urbani

    Per te uno sconto del 10%
    Iscriviti alla newsletter: ricevi subito un codice sconto del 10% e usufruisci in anteprima a tutte le esclusive promozioni.
    sconto del 10% per te
    Iscriviti alla newsletter: ricevi subito un codice sconto del 10% e accedi in anteprima alle promozioni esclusive.
    Codice sconto inviato!
    Utilizza da subito il codice sconto che ti abbiamo riservato per acquistare le nostre specialità al tartufo. Preparati a un'esperienza culinaria straordinaria con accesso in anteprima a tutte le promozioni! Scopri la bontà autentica e il gusto unico dei nostri tartufi e le prelibatezze gastronomiche.
    Controlla la tua posta.
    Benvenuto nella famiglia Urbani Tartufi.
    Codice sconto inviato!
    Utilizza da subito il codice sconto che ti abbiamo riservato per acquistare le nostre specialità al tartufo. Preparati a un'esperienza culinaria straordinaria con accesso in anteprima a tutte le promozioni! Scopri la bontà autentica e il gusto unico dei nostri tartufi e le prelibatezze gastronomiche.
    Controlla la tua posta.
    Benvenuto nella famiglia Urbani Tartufi.
    0
      0
      Il tuo carrello
      Il tuo carrello è ancora vuotoTorna ai prodotti
        Calcolare la spedizione
        Applica coupon