Il tartufo nero per eccellenza, il più pregiato, quello denominato anche Nero di Norcia o Diamante Nero della tavola, Urbani Tartufi ve lo porta direttamente nelle vostre case.

Dal profumo delicato e gradevole, e dal sapore delizioso, il tartufo nero pregiato si sposa perfettamente su crostini e bruschette per realizzare sfiziosi antipasti, su uova cucinate in ogni maniera, su paste fresche o secche (un must le tagliatelle al tartufo) e su secondi a base di carni e pesci pregiati.

Con un semplice click potrete avere nel giro di 24 ore, comodamente a casa vostra, tutto l’aroma e il sapore unico dei nostri tartufi neri pregiati, con cui potrete realizzare delle pietanze indimenticabili.

ORIGINE: ITALIA

INFORMATIVA PRODOTTO

• Ingredienti: tartufi neri pregiati (Tuber Melanosporum Vittadini)
• Pezzatura singolo tartufo: tra i 20 e i 40 grammi
• Quantità consigliata per porzione: 15 grammi

VALORI NUTRIZIONALI (IN RIFERIMENTO A 100 G DI PRODOTTO)

• Valore energetico (valore medio per 100 g): Kj 179 – Kcal 42
• Grassi: 0,5 g [di cui acidi grassi saturi: 0 g]
• Carboidrati: 2,5 g [di cui zuccheri: 0 g]
• Proteine: 8 g
• Sale: 0,1 g

CONSERVAZIONE

Si consiglia il consumo in pochi giorni, al massimo in 4 o 5. Conservare in frigorifero con una temperatura che oscilla tra i 3-4 C°. Durante la conservazione, riporre il tartufo all’interno di un contenitore alimentare di vetro o plastica dove prima sarà inserito un panno di cotone o della carta bianca da cucina tipo Scottex sulla base. Il contenitore a sua volta dovrà essere riposto all’interno del frigo nella parte bassa. Se desiderate conservarlo per più tempo, potrete congelare o surgelare ogni tartufo non prima di averlo avvolto con della carta alluminio o in busta sottovuoto.

INFORMATIVA GENERALE

La vendita dei tartufi neri pregiati freschi avviene esclusivamente nel loro periodo di raccolta che, generalmente, è compreso tra dicembre e e marzo. È riservata esclusivamente ai clienti residenti nelle zone dove il corriere SDA garantisce la consegna al massimo in 48 ore. Gli ordini riguardanti questo articolo vengono evasi dal lunedì al mercoledì fino alle ore 14. Gli ordini pervenuti dopo le ore 14 del mercoledì saranno evasi il lunedì successivo.

La consegna avviene nelle 24/48 ore successive all’evasione dell’ordine. L’imballaggio dei tartufi è studiato per conservare la freschezza e l’integrità del prodotto per 48 ore, qualora dovessero sorgere delle problematiche che farebbero slittare la spedizione oltre le 24 ore. I prezzi potrebbero variare il lunedì di ogni settimana.