L’Olio aromatizzato al Tartufo Bianco o al Tartufo Nero di Urbani è un prodotto facilissimo da usare. Basta aggiungerne qualche goccia ad ogni piatto che vada bene col tartufo, sulla bruschetta, sull’uovo, sulla pasta, sulla carne o sul pesce. Il loro inebriante profumo trasformerà ogni piatto in una vera esperienza...
INSALATA DI CASA URBANI CON OLIO AL TARTUFO BIANCO
INSALATA DI CASA URBANI CON OLIO AL TARTUFO BIANCO Unire tutti gli ingredienti indicati in un’insalatiera e condire con sale, pepe, limone ed abbondante Olio al Tartufo Bianco di Urbani.
FILETTO CON GOCCE DI TARTUFO NERO
FILETTO CON GOCCE DI TARTUFO NERO Battere i filetti, infarinarli e metterli a cuocere in una padella con 50 g di burro. Lasciarli rosolare ai due lati, profumare con il cognac o brandy, fiammeggiare, salare e pepare; coprire e finire di cuocere. Aggiungere la restante parte del burro, un profumo...
